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Verantwortung beginnt

mit Wertschätzung

Landwirtschaft ist
nicht anonym!

Um die Regionalität, Nachhaltigkeit und das Tierwohl der Kälber zu fördern, hat die Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz das Projekt „KiWi – Kälber in Wert setzen in Rheinland-Pfalz“ ins Leben gerufen. Mit Ihnen möchten wir ein Netzwerk erschaffen, welches zu einer artgerechten Kälberaufzucht und Mast aller auf einem Milchviehbetrieb geborenen Kälber führt sowie eine anschließende regionale Kalbfleisch-Vermarktung sicherstellt.

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Was wir wollen

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Tierwohl

100%
Regionalität

Mehr
Nachhaltigkeit

Fairer
Preis

Mehr
Wertschätzung

Neuigkeiten

    Wer wir sind

    Regional. Ressourcenschonend. Gut.
    Wir sind die Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz. Als berufsständische Selbstverwaltung liegt unser Focus auf dem Wohlergehen unserer Mitglieder aus Landwirtschaft, Weinbau, Gartenbau und Forst. Wir stehen ihnen partnerschaftlich zur Seite und begleiten sie konstruktiv in die Zukunft. Unbürokratisch, fachkundig, praxisnah. 

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    Für Landwirte

     

    Gemeinsam. Stark. Zukunftsfähig.
    Wie sieht die momentane Situation aus? Kälber aus der Milchviehhaltung haben keinen Wert. Der Verkaufserlös ist auch aufgrund der wenig transparenten Vertriebswege der Viehhändler seit Jahren nicht kostendeckend. Tierschutz und Umweltbelastung auf den weiten Transportwegen sind kritisch zu betrachten. Steigende Ansprüche der Verbraucher verbunden mit der medialen Kritik an den Haltungsformen erschweren den Betrieben zusätzlich das Erreichen einer wirtschaftlich attraktiven Betriebsführung. Mit „KiWi RLP“ möchten wir neue Wege aufzeigen, wie Höfe kostendeckend agieren können und dabei das Tierwohl nicht außer Acht gelassen wird.

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    Für Vermarkter

    Aus der Region. Für die Region.
    Viele Verbraucher legen Wert auf eine hochwertige Qualität und die regionale Herkunft des Fleisches. Die Herkunft „aus der Region“ schafft Vertrauen und ist verantwortlich für ein positives Kaufverhalten. Darüberhinaus sorgen kurze Transportwege und hohe Tierwohlstandards für ein qualitativ hochwertiges Kalbfleisch. Wie erreichen wir, dass das Kalb in dem Einzugsgebiet von „KiWi RLP“ geboren, aufgezogen, gemästet, geschlachtet und verkauft wird? 

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    Für Verbraucher

     

     

    Wertvoll. Nachhaltig. Fair.
    Was passiert mit dem Kalb, wenn es nicht in dem Milchviehbetrieb, in dem es geboren ist, bleiben kann? In Zeiten, wo Nachhaltigkeit, Qualität und Regionalität eine große Rolle spielen, sollten wir dieses zurecht hinterfragen. Das Projekt „KiWi RLP“ möchte für dieses Thema sensibilisieren. Achten Sie auf die Herkunft des Fleisches, kaufen Sie regional und informieren Sie sich über die Haltung und Aufzucht der Tiere.

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